W081AN Anise Flavour : กลิ่นผสมอาหาร โป๊ยกั๊ก

กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ละลายน้ำ (Water Soluble)

ข้อมูลทั่วไป

กลิ่นผสมอาหารโป๊ยกั๊กที่มีความเข้มข้นสูง เป็นกลิ่น ( Flavour ) อาหาร เข้มข้น ที่ทำให้รู้สึกถึงรสชาติของอาหาร สามารถนำไปใช้กับอาหารและเครื่องดื่ม 

การเก็บรักษา

ควรเก็บในที่แห้ง ไม่ชื้น อยู่ในอุณหภูมิห้อง โดยต้องไม่โดนแสงแดด และอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

ปริมาณการใช้

ใช้ผสมกับอาหารในปริมาณ 0.01% – 0.30% ของน้ำหนักอาหาร

When sipping from a steaming bowl of Vietnamese pho, you’ll find a delicate broth that possesses a wonderfully aromatic flavor profile comparable to licorice or fennel. Star anise is the most likely culprit for that flavor. A secret ingredient in traditional Asian dishes, this warming, sweet spice can be simmered in broths and braises to add extra depth of flavor.