W019VB Vanilla Butter Flavour : กลิ่นผสมอาหารวนิลลา บัตเตอร์
กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ละลายน้ำ (Water Soluble)
ข้อมูลทั่วไป
กลิ่นผสมอาหารวนิลลาบัตเตอร์ทีมีความเข้มข้นสูง เป็นกลิ่น ( Flavour ) อาหาร เข้มข้น ที่ทำให้รู้สึกถึงรสชาติของอาหาร สามารถนำไปใช้กับอาหารและเครื่องดื่ม
การเก็บรักษา
ควรเก็บในที่แห้ง ไม่ชื้น อยู่ในอุณหภูมิห้อง โดยต้องไม่โดนแสงแดด และอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
ปริมาณการใช้
ใช้ผสมกับอาหารในปริมาณ 0.01% – 0.30% ของน้ำหนักอาหาร
Synthetic vanilla has a less complex aroma than the pods and extracts, but is much more heat-resistant (partly due to the vanillin derivatives being more stable than natural vanillin, and the solvent in most synthetic vanillas being ethyl alcohol, not glycerin or propylene glycol, which makes the vanilla flavor very heat-stable).With this dilemma, there is a brand that makes Thai flavors called “Phurin and Phurich” who saw this gap.Create a new vanilla formula that is a natural flavor extracted from mature vanilla pods and pollen, using a solvent called propylene glycol to fill in all weak points.