วัตถุเจือปนอาหาร
สารให้ความหวาน
สีผสมอาหาร
เมล็ดธัญพืช
ชนิดน้ำ
ชนิดผง
สำหรับบรรจุ
สำหรับตักตวง
สำหรับชั่งน้ำหนัก
ถุงมือ
ถุงซิป
ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด
เคมีเครื่องสำอาง
เบสครีม
สครับ
สีเครื่องสำอาง
รอมิกซ์
ชนิดผง/น้ำ
ผงสำหรับอาหาร
สำหรับผู้หญิง
สำหรับผู้ชาย
หัวน้ำหอม
น้ำยาปรับผ้านุ่ม,แชมพู,สบู่
Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน) (ทำลูกชิ้น)
รหัสสินค้า : F014SP
29.00฿ – 2,988.00฿
IF YOU WANT BUY PRODUCT OF 100 KILOGRAMS OR MORE.
สามารถส่งคำขอใบเสนอราคาได้ที่
ไลน์ :
เฟสบุค เพจ :
F014SP Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน) (ทำลูกชิ้น)
เลขสารบบ 10-1-23362-5-0021
ไอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอโซเลต ซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นที่นิยมใช้อย่างกว้างขวางในการเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)ไอโซเลตซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) ของทางบริษัท เป็นชนิดที่มีความหนืดสูง และให้เจลที่มีความคงตัวสูง ทำหน้าที่ช่วยในการประสานเนื้อในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยช่วยในการยึดจับกับโมเลกุลของน้ำลดการสูญเสียความชื้น ไขมัน ในระหว่างการทำให้สุก ทำให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนไปอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอโซเลต ซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นที่นิยมใช้อย่างกว้างขวางในการเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)ไอโซเลตซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) ของทางบริษัท เป็นชนิดที่มีความหนืดสูง และให้เจลที่มีความคงตัวสูง ทำหน้าที่ช่วยในการประสานเนื้อในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยช่วยในการยึดจับกับโมเลกุลของน้ำลดการสูญเสียความชื้น ไขมัน ในระหว่างการทำให้สุก ทำให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนไป
รายละเอียดทั่วไป
ไอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอโซเลต ซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นที่นิยมใช้อย่างกว้างขวางในการเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)ไอโซเลตซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) ของทางบริษัท เป็นชนิดที่มีความหนืดสูง และให้เจลที่มีความคงตัวสูง ทำหน้าที่ช่วยในการประสานเนื้อในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยช่วยในการยึดจับกับโมเลกุลของน้ำลดการสูญเสียความชื้น ไขมัน ในระหว่างการทำให้สุก ทำให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนไป
ประโยชน์ด้านต่างๆ
- โปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองมีการนำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
- เพื่อการใช้ประโยชน์เชิงหน้าที่ของโปรตีน (Functional properties of protein) เช่น เป็นอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier)
- ช่วยทำให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัว
- การจับกับน้ำ (Water binding capacity)
- ทำให้เกิดโฟม (Foam)((สำหรับชนิดชงดื่ม (Soy-shake))
- ทำให้เกิดเจล (Gel)
- เพิ่มการจับกันของเนื้อสัตว์ที่ผ่านการบดละเอียด เช่น ไส้กรอก
ไอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอโซเลต ซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นที่นิยมใช้อย่างกว้างขวางในการเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)ไอโซเลตซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) ของทางบริษัท เป็นชนิดที่มีความหนืดสูง และให้เจลที่มีความคงตัวสูง ทำหน้าที่ช่วยในการประสานเนื้อในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยช่วยในการยึดจับกับโมเลกุลของน้ำลดการสูญเสียความชื้น ไขมัน ในระหว่างการทำให้สุก ทำให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนไปอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอโซเลต ซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นที่นิยมใช้อย่างกว้างขวางในการเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)ไอโซเลตซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) ของทางบริษัท เป็นชนิดที่มีความหนืดสูง และให้เจลที่มีความคงตัวสูง ทำหน้าที่ช่วยในการประสานเนื้อในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยช่วยในการยึดจับกับโมเลกุลของน้ำลดการสูญเสียความชื้น ไขมัน ในระหว่างการทำให้สุก ทำให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนไป
ข้อแตกต่าง ระหว่างGel-type และ Soy-shake
Isolate Soy Protein (Gel-type)ชนิดเกิดเจล
- Isolate Soy Protein (Gel-type) ชนิดเกิดเจล ละลายน้ำได้ยาก การกระจายตัวในของเหลวต่ำ หากน้ำมีอุณหภูมิสูง จะจับตัวเป็นก้อน
- Isolate Soy Protein (Gel-type) ชนิดเกิดเจล เมื่อละลายจะเกิดเป็นเจลมีความเหนียว สามารถดูดน้ำได้ถึง 30 เท่าของน้ำหนัก (ยิ่งน้ำน้อยยิ่งละลายยาก)
Isolate Soy Protein (Soy-shake) ชนิดชงดื่ม
- Isolate Soy Protein (Soy-shake) ชนิดชงดื่ม ละลายในน้ำได้ง่าย กระจายตัวได้ดีในน้ำทุกอุณหภูมิ
- Isolate Soy Protein (Soy-shake) ชนิดชงดื่ม ละลายในน้ำ จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเหลวเหมือนน้ำนมถั่วเหลือง
ข้อมูลสินค้า
ชื่อทั่วไป : Soy Protein (โปรตีนถั่วเหลือง) ชนิดเกิดเจล (Gel-type)
แหล่งผลิตสินค้า : จีน (China)
สั่งซื้อสินค้า Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน) (ทำลูกชิ้น)
ได้ที่ Line@BKKCHEMI หรือหน้าร้านกรุงเทพเคมี โทร.02-034-1515,02-015-6262
ไอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอโซเลต ซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นที่นิยมใช้อย่างกว้างขวางในการเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)ไอโซเลตซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) ของทางบริษัท เป็นชนิดที่มีความหนืดสูง และให้เจลที่มีความคงตัวสูง ทำหน้าที่ช่วยในการประสานเนื้อในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยช่วยในการยึดจับกับโมเลกุลของน้ำลดการสูญเสียความชื้น ไขมัน ในระหว่างการทำให้สุก ทำให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนไปอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอโซเลต ซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นที่นิยมใช้อย่างกว้างขวางในการเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)ไอโซเลตซอยโปรตีน (ชนิดเกิดเจล) ของทางบริษัท เป็นชนิดที่มีความหนืดสูง และให้เจลที่มีความคงตัวสูง ทำหน้าที่ช่วยในการประสานเนื้อในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยช่วยในการยึดจับกับโมเลกุลของน้ำลดการสูญเสียความชื้น ไขมัน ในระหว่างการทำให้สุก ทำให้โครงสร้างของผลิตภัณฑ์ไม่เปลี่ยนไป
| Weight | N/A |
|---|---|
| ขนาดบรรจุ | 100 กรัม, 1 กิโลกรัม, 20 กิโลกรัม |
คืนสินค้าได้ภายใน 7 วัน
Related products
สำหรับอาหาร
59.00฿ – 6,400.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
สำหรับอาหาร
38.00฿ – 5,750.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
สำหรับอาหาร
40.00฿ – 525.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
36.00฿ – 16,350.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
สำหรับอาหาร
49.00฿ – 4,900.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
46.00฿ – 3,975.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
29.00฿ – 4,500.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
สำหรับอาหาร
35.00฿ – 2,395.00฿
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
