W106MC Malt Chocolate Flavour : กลิ่นมอลต์ช๊อคโกแลต

กลิ่นผสมอาหารเข้มข้น ละลายน้ำ (Water Soluble)

ข้อมูลทั่วไป

กลิ่นมอลต์ช๊อคโกแลต( Flavour ) อาหาร เข้มข้น ที่ทำให้รู้สึกถึงรสชาติของอาหาร สามารถนำไปใช้กับอาหารและเครื่องดื่ม 

การเก็บรักษา

ควรเก็บในที่แห้ง ไม่ชื้น อยู่ในอุณหภูมิห้อง โดยต้องไม่โดนแสงแดด และอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

ปริมาณการใช้

ใช้ผสมกับอาหารในปริมาณ 0.01% – 0.30% ของน้ำหนักอาหาร

Flavour is a sensory phenomenon which is a combination of the sensations of taste, odour or aroma, heat and cold, and texture or “mouthfeel”. The appearance of food is important, but it is the flavor that ultimately determines its quality and acceptability. Natural flavouring materials such as spices, essential oils and fruit juices have been used for long in food preparations but as their supply has not kept up with the demand, with a consequent rise in their cost, natural flavouring agents have been largely substituted by synthetic ones. Thousands of these synthetic compounds are now being used as food additives. There are four basic tastes: salty, sweet, sour and bitter.