F072SA Sodium Ascorbate : โซเดียม แอสคอร์เบท (วิตามินซี ชนิดไม่เป็นกรด)
CAS Number : | 134-03-2 |
Formula : | C6H7O6Na |
Appearance : | White or almost white, crystalline powder or colorless crystals |
PH. : | 7.0-8.0 |
Assay : | 99.0%-101.0% |
รายละเอียดทั่วไป
Sodium Ascorbate คือ เกลือโซเดียมของกรดแอสคอร์บิก มีความเป็นกรดน้อยกว่า มีคุณสมบัติเป็นบัฟเฟอร์ จึงทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารน้อยกว่า เป็น วิตามินซีละลายน้ำ ชนิดไม่เป็นกรด เหมาะสำหรับใช้ชงดื่มโดยตรง หรือผสมในสูตรที่มีโปรตีนร่วมด้วย เนื่องจากมี pH เป็นกลาง (7-8) จึงเข้ากับส่วนผสมอื่นๆได้ง่าย
วิตามินซี จัดเป็นวิตามินสารพัดประโยชน์ตัวหนึ่ง ซึ่งก็รวมไปถึงประโยชน์ในการรักษาสิวด้วย แต่ไม่ได้มีส่วนช่วยลดการเกิดสิวสักเท่าไร จะหนักไปทางช่วยรักษาริ้วรอย รอยแดง จุดด่างดำ จากสิวซะมากกว่า เนื่องจากวิตามินซีนั้นเป็นสารตั้งต้นสำหรับผิวในการสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจน ช่วยซ่อมแซมและเติมเต็มเซลผิวที่ถูกทำร้ายให้ดีดังเดิม ช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น ซึ่งเหมาะกับคนที่เป็นรอยสิว หลุมสิวอย่างยิ่ง เพราะคนที่มีปัญหาแบบนี้คือคนที่คอลลาเจนที่อยู่ในผิวถูกทำลายอย่างรุนแรง บางรายที่เป็นหลุมสิวลึกๆนั้น ผิวบริเวณนั้นก็มักจะมีพังผืดไปยึดเกาะไว้ ทำให้เซลผิวไม่สามารถสร้างคอลลาเจนขึ้นมาใหม่ได้
ประโยชน์ของวิตามินซี
- มีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ให้ผิวมีความเปล่งปลั่งและดูอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น
- มีฤทธิ์เป็นยาระบาย แก้ปัญหาท้องผูก และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดียิ่งขึ้น แต่ทั้งนี้หากทานมากไปก็อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียแทนได้
- ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง เพราะวิตามินซีจะทำหน้าที่ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติ และขจัดสิ่งแปลกปลอมในร่างกาย
- ป้องกันการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย ลดอาการไข้หวัด และต่อต้านเชื้อไวรัสต่างๆ
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
- สลายไขมัน ลดการเกิดเส้นเลือดอุดตันได้อย่างดีเยี่ยม
- ช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีชีวิตชีวามากขึ้น
- บำรุงเหงือกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันโรคลักปิดลักเปิดและปัญหาเลือดออกตามไรฟันได้เป็นอย่างดี
- ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กอย่างเพียงพอ
- ช่วยรักษาแผลผ่าตัดให้หายเร็วยิ่งขึ้น โดยเฉพาะคุณแม่ที่คลอดด้วยวิธีการผ่าตัด
เมื่อร่างกายขาดวิตามินซีจะเกิดอะไรขึ้น?
- มีเลือดออกตามไรฟัน หรือมักจะมีอาการปวดบริเวณเหงือกบ่อยๆ ซึ่งบอกได้ถึงเหงือกที่ไม่แข็งแรง
- เจ็บกล้ามเนื้อ และมีอาการอ่อนแรง ทั้งที่ไม่ค่อยได้ยกของหนักสักเท่าไหร่ และมักจะมีอาการปวดแปลบๆ บ่อยๆ
- ปากแห้งแตกเป็นขุย แม้ว่าจะเป็นช่วงหน้าฝน
- แผลหายช้ากว่าปกติ
- อ่อนเพลียและรู้สึกเบื่ออาหาร อยากนอนนอยู่ตลอดเวลา แถมไม่ว่าจะทำอะไรก็รู้สึกไม่ค่อยกระปรี้กระเปร่าเอาเสียเลย
- ผิวแห้งกร้านคล้ำเสีย ถึงแม้ว่าจะบำรุงผิวอยู่เป็นประจำก็ตาม เนื่องจากเมื่อร่างกายขาดวิตามินซี ก็จะทำให้ขาดคอลลาเจนที่เป็นตัวช่วยสำคัญในการบำรุงผิวไปด้วย
- เสี่ยงโรคหัวใจ โรคกระดูกและโรคหลอดเลือดสูง
- ภูมิต้านทานต่ำ เป็นหวัดง่าย มักจะเป็นๆ หายๆ อีกทั้งยังเสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสได้สูง
ข้อมูลสินค้า
ชื่อทั่วไป : Sodium Ascorbate , โซเดียม แอสคอร์เบท, Vitamin C, วิตามินซี ชนิดไม่เป็นกรด,เกลือของกรดแอสคอร์บิก
แหล่งผลิตสินค้า : จีน (China)
ข้อควรระวัง
ในผู้มีโรคประจำตัวบางชนิด เช่น ผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูง หรือโรคไต ที่ต้องควบคุมปริมาณโซเดียม และโพแทสเซียม เนื่องจากเกลือเหล่านี้จะถูกดูดซึมไปพร้อมกับวิตามินซีด้วย