D-xylose (China) : ดี-ไซโลส (จีน)

Name: D-xylose (China) : ดี-ไซโลส (จีน)
SKU: S022DL
Availability: InStock

รหัสสินค้า : S022DL

39.00฿ – 4,950.00฿

ขนาดบรรจุ

Clear

ราคารวมภาษี : บาท

IF YOU WANT BUY PRODUCT OF 100 KILOGRAMS OR MORE.

สามารถส่งคำขอใบเสนอราคาได้ที่

S022DL D-xylose (China) : ดี-ไซโลส (จีน)

เลขสารบบ 10-1-23362-5-0028

D-Xylose can be used in Food, Beverage, Pharmaceutical, Health & Personal care products, Agriculture/Animal Feed/Poultry. D-Xylose is a colorless to white crystalline powder that is used in food products such as breads, butter, and beverage industry as flavoring agent and sweetener.

CAS Number :	58-86-6
Formula :	C₅H₁₀O₅
Appearance :	White crystals.
Specific Gravity :	1.525

Xylose is a sugar isolated from wood. D-Xylose is a sugar widely used as a diabetic sweetener in food and beverage. Xylose has also been used as a diagnostic agent to observe malabsorption. Reduction of xylose by catalytic hydrogenation produces the common food additive sweetener substitute xylitol

รายละเอียดทั่วไป

ไซโลส (Xylose) เป็นน้ำตาลเพนโทสชนิดหนึ่งที่มีคาร์บอน 5 อะตอมและมีหมู่ฟังก์ชั่น คือ แอลดีไฮด์ไซโลส มีสูตรโมเลกุลคือ C5H12O5 และมีสูตรโครงสร้ำงแสดงดังภำพที่ 1 เฮมิเซลลูโลส (Hemicellulose) คือพอลิแซคาไรด์ของ D-xylose ที่สามารถพบได้ในธรรมชาติ อุตสาหกรรมการผลิต Xylose ค่อยๆ เพิ่มขึ้นในปัจจุบัน โดยไซโลสถูกนำมาใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลและเป็นวัตถุดิบในการผลิตไซลิทอล (Xylitol) การใช้ประโยชน์จาก Xylose และ Hemicellulose กำลังได้รับควำมสนใจในกำรพัฒนาการใช้ประโยชน์จากสารชีวมวล (Biomass) Xylose ถูกพบในเอมบริโอของพืช พอลิแซคคาไรด์ของ Xylose มีโครงสร้างใกล้เคียงกับ Cellulose ซึ่งประกอบไปด้วย D-xylose โดยพบในพืชจำพวก ซังข้ำวโพด เปลือกเมล็ดฝ้าย ฝางและเปลือกหอย นอกจากนี้ ยังสามารถพบได้ในพอลิแซ็คคาไรด์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและบางครั้งพบใน Urine ดังนั้นไซโลสจึงมีส่วนเกี่ยวข้องในเส้นทางการสังเครำะห์ทางชีวภาพโดยส่วนใหญ่เป็นพอลิแซคคาไรด์ที่มีประจุลบ เช่น Heparan sulphate และ Chondroitin sulphate ในทางการแพทย์ Xylose ถูกนำไปใช้สำหรับทดสอบการดูดซึมอาหารของลำไส้ นอกจากนี้ Xylose ยังถือเป็น 1 ใน 8 ของน้ำตาลที่พบเป็นส่วนประกอบในความจำเป็นต่อมนุษย์

น้ำตาลไซโลส (xylose) เป็นคาร์โบไฮเดรต (carbohydrate) ประเภทประเภทน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว (monosaccharide) ประเภทน้ำตาลแอลโดส (aldose) ที่มีคาร์บอนในโมเลกุล 5 อะตอม (pentose) น้ำตาลไซโลสมักไม่พบอิสระ แต่เป็นน้ำตาลที่พบในโครงสร้างของ polysaccharide โดยพบน้ำตาลไซโลสในธรรมชาติ

Specifically, D-Xylose is used to sweeten products intended for use by obese and diabetic customers because it is a non-caloric sweetener.

ประโยชน์ด้านต่างๆ

ดี-ไซโลส มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว เกล็ดสีขาว มีกลิ่นเล็กน้อย มีความหวานเป็น 40% ของน้ำตาลจากอ้อย ละลายน้ำได้ดี เป็นน้ำตาลที่ไม่ทำให้ฟันผุ เป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ ใช้กับอาหารประเภทเครื่องดื่ม ขนม ซูริมิ เครื่องปรุงรส seasoning แป้งชุบทอดและอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อ ให้สีเหลืองทอง ให้รสชาติหอมหวานดูน่ากินมากขึ้น เป็นต้น

ข้อมูลสินค้า

ชื่อทั่วไป : D-xylose : ดี ไซโรส สารให้ความหวาน sweetener

แหล่งผลิตสินค้า : จีน (China)

สั่งซื้อสินค้า D-xylose (China) : ดี-ไซโลส (จีน)

ได้ที่ Line@BKKCHEMI หรือหน้าร้านกรุงเทพเคมี โทร.02-034-1515,02-015-6262

D-Xylose is a sugar widely used as diabetic sweetener in food and beverage. It is a sugar first isolated from wood, and named for it. Xylose is classified as a monosaccharide of the aldopentose type, which means that it contains five carbon atoms and includes a formyl functional group.t is derived from hemicellulose, one of the main constituents of biomass.